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南方制作腊肉消费高峰的到来
  南方制作腊肉消费高峰到来,所以继续支撑当前猪价走势,由于需求提振力度逐渐加大,而市场供应并未出现过剩的局面,所以屠宰企业压价难度较大,但是提价积极性不高,导致猪价总体保持平稳,局部略下跌。不过南方地区猪价基本上已经涨至7.5元以上,而福建已经涨破8元。
  北方猪价继续稳中调整,部分地区猪价涨跌互现,尽管现在北方地区的需求还不是很旺盛,但是市场的出栏情况牵动着猪价的涨跌情况。南方地区在腊肉需求的支撑,猪价呈现涨势,但是养殖户出栏有增加,所以整体涨势或有限。
  目前市场供需僵持状态持续,由于市场无明显供应缺口,屠宰企业采购难度不大,所以保持压价意向,但是养殖户认为整体供应报价,而且需求再增加,下跌空间有限,压价情绪也不低,以致于供需博弈激烈。
  业内认为目前南方腌腊活动的全面开启尚未到火候,所以掣肘猪价上涨。北方的年猪行情也还要很久,不过近来边境走私查处严厉,或利好猪价。但是北方地区的表现就不是很惊喜了,北方地区猪价略偏低。市场供需博弈态势较为激烈,而且需求端的整体上量还不大,猪价短期维稳,当然生猪市场在等待消费需求的进一步扩大来刺激猪价的回升,所以养殖户预期猪价还有进一步的回升,但是业内认为后期总体的上涨空间不会太大,建议养殖户按照正常节奏出栏。

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