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家庭养猪场或迎来创业高潮
  近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于促进小农户和现代农业发展有机衔接的意见》。
  意见提出,启动家庭农场培育计划。采取优先承租流转土地、提供贴息贷款、加强技术服务等方式,鼓励有长期稳定务农意愿的小农户稳步扩大规模,培育一批规模适度、生产集约、管理先进、效益明显的农户家庭农场。
  鼓励各地通过发放良技良艺良法应用补贴、支持农户家庭农场优先承担涉农建设项目等方式,引导农户家庭农场采用先进科技和生产力手段。
  毕竟,目前中国家庭农场面临资金、土地乃至等多方面的限制。这一政策发布后,家庭农场的发展红利又将迎来高潮。
  什么是家庭农场?
  其实,家庭农场,一个起源于欧美的舶来名词;在中国,它类似于种养大户的升级版。
  通常定义为:以家庭成员为主要劳动力,从事农业规模化、集约化、商品化生产经营,并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。
  同时,家庭农场是指以家庭成员为主要劳动力,从事农业规模化、集约化、商品化生产经营,并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。
  其中有一个关键要素就是以种养为主。
  农业农村部还披露过一项数据,目前我国家庭农场快速发展,数量已超过87.7万户。
  另外,有一个很早的数据显示:在全部家庭农场中,从事种植业的有40.95万个,占46.7%;从事养殖业的有39.93万个,占45.5%;从事种养结合的有5.26万个,占6%;从事其他行业的有1.56万个,占1.8%。
  而从事养殖的家庭农场里,家庭农场养猪数量最多,而且最为活跃。
  根据统计局数据显示,2017年全国生猪出栏6.88亿头,相比往年增长0.5%。
  据大数据经过对500头母猪以下家庭猪场、500-3000头母猪规模猪场、以及3000头母猪以上中大规模猪场、集团猪场出栏占比来看,目前500头以下的家庭猪场生猪出栏大致占全国总供应的60%-65%。
  另外,双胞胎集团董事长鲍洪星曾表示,“未来中国的养殖业可能会两极化,一个是公司制,以大公司主导的一个情况,大公司有财力,像美国一样的,大公司斯密斯菲尔德他们自己大规模的养母猪,把肉猪留给农户在田间进行养殖,这个我认为未来十年可能有40%左右的占比。但是我觉得还有一部分,60%我个人觉得以家庭为单元的这种社会养殖结构是最有效率的,最认真负责的。”
  鲍洪还预计未来中国市场上占比不会超过30%!因为土地、资源、环保等各种因素的限制。
  家庭农场,一定会是中国猪业未来的主导和希望!
  “由于当前猪肉产量供过于求,预计猪价下行行情会持续到2020年,中间会出现阶段性回暖。未来,生猪价格的低迷仍会在一定时间内影响行业竞争格局。”唐人神董事长陶一山曾在内部会议上指出,每一次周期一来也是行业洗牌的时机,会让三类人淘汰出局:一类是跟猪价上涨行情养猪的,一类是靠政府做项目拿钱的,还有一类是去年养猪都没有赚钱的。
  也有媒体断言:行业洗牌加剧,未来养猪业是“巨头+家庭农场”并存,不会是单一的巨头垄断。
  因此,在政策加持的情况下,养猪又会成为诸多返乡创业者的选择的主要项目。家庭猪场再次兴起的原因有5个:
  1、猪肉价格上涨
  这几个月 猪肉价格上涨已经成趋势。由于供给下降,预计从2019年6月份起,国内猪价将会出现明显上涨。
  分析人士指出:根据目前的存栏量情况来判断,我们预计今年猪肉CPI同比或在年中达到10%-15%左右,如果存栏量同比增速进一步下降,那么不排除下半年猪肉价格进一步上涨的可能。
  2、养殖成本下降
  对于家庭猪场来说,养猪最大的成本是饲料和租地。
  数据显示,2018年下半年开始,大北农、双胞胎、唐人神、柯恩等饲料企业发出降价通知,部分猪料下调50元/吨。
  但家庭农场的养猪方式依然是传统良法。比如,自己家所种的玉米、水稻、红薯等等农作物。
  另外,国家推行的土地政策和确权以后,农村用地的价格将会在一定程度上下降。还有随着物联网技术的应用,也降低了家庭农场的各类开支成本。
  3、投入成本更灵活
  大型集团养猪的投入都是千万级或者亿级,这就会导致资金成为大型集团养猪的关键,一旦资金吃紧或者市场有变动,就有可能大溃败。
  而,家庭农场形式养猪比较灵活,投入可以大可小。比如,农户夫妻两人的家庭农场,在不使用雇工的情况下,一般自繁自养情况下能够养殖年500头左右的生猪出栏(若只做育肥,则可以达到1000-2000头左右)。随着设备的更新以及技术水平的提高,家庭农场的养殖能力也将提升。
  因此,在遭遇外部环境突变的情况下,家庭猪场适应能力更强。
  4、种养模式更适合当下
  国家提倡生态农业新模式,而种养结合模式恰恰符合当前小农户发展行情。
  对于家庭养猪场来说,现如今有两种比较成熟的处理方式:
  一是猪粪加工成有机肥,废物再利用。
  二是建沼气池。
  家庭农场是未来的一种发展趋势,走生态养殖的道路。把种和养结合起来,将养猪与农作物,蔬菜,水果等结合起来。
  因此,家庭猪场采用种养模式的经济效益更高。
  5、政策扶持
  家庭农场属于小农户一类。
  近期,国家一级密集型发布扶持小农户政策,比如,发挥龙头企业对小农户带动作用;鼓励和支持发展农业产业化联合体,通过统一生产、统一营销、信息互通、技术共享、品牌共创、融资担保等方式,与小农户形成稳定利益共同体。
  这些政策将帮助家庭农场解决品牌和渠道以及订单等后顾之忧。
  当然,家庭猪场还存在随意性、安全性和政府监管严等问题。大集团式养猪抗风险强、品牌信誉更好,小散养猪可能更灵活、适应力强,但处于大集团和小散之间的大中型养猪户来说成本和市场就是魔鬼,其中一个因素有变动,必将会遭受重创。
  有专家指出,在国家扶持家庭农场的大背景下,以及养猪市场的回暖,家庭猪场或将迎来新一轮高潮。

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