“南猪北养”，是2017年养猪产业的一个热词，所有养猪人都不会感到陌生，因为它与每个养猪人密切相关。“南猪北养”让养猪人感触最深的莫过于全国大范围的环保治理和整治，形成了由南向北的猪场“拆迁潮”，大型养猪企业，纷纷开始北上养猪。

　　截至目前，广东温氏、河南牧原、四川天兆、深圳金新农等20个企业计划在黑龙江省投资800亿元，形成4000万头生猪生产能力。

　　在过去半年时间里，一座座现代化养猪场横空出世，不少人开始担忧思考，“南猪北养”会不会让污染也一同北上?它对解决我国生猪养殖业的污染问题是否有实质性的帮助呢?

　　南方环保政策收紧，北方条件更优越

　　2017年是我国禁养区内养殖场关闭拆迁的最后期限。特别在南方水网密集的区域，面临生猪产能调减的巨大压力。而2017年中央1号文件提出，引导生猪产能向东北4省区(辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古)转移，因为东北四省区是玉米主产区并且环境容量大。对此，不少大企业纷纷选择养殖扩张，有的饲料企业甚至把发展重心往养殖业转移。

　　众所周知，被称为“天下粮仓”的东北地区一直是我国玉米种植的重要区域，饲料的就地转化和使用，不仅避免了饲料长距离运输的保存不便，保证饲料的质量，还能极大程度地降低养殖场的饲料成本。

　　其次，和北方相比，南方的人口密度较大，像浙江、广东这样两个养殖大省的人口密度就已高达553和589人/km2。较高的人口密度再加上大体量的畜牧业，当地所受到的环境承载压力之大可想而知。

　　与此不同的是，东三省平均的人口密度只有175人/km2，辽阔的土地和稀少的人口，让东北地区在面对环境负担较重的养殖业时，显示出比南方更大的环境容纳能力。

　　除此以外，北方的水系资源和分布并不像南方的多和密集，在面对环保压力时，自然也没有南方地区那么紧张。

　　南猪北养是环保污染转移?

　　在养殖大企浩浩荡荡、大举进军东北地区抢占这片养猪业的“天堂”时，却有不少人在思考，南猪北养真的能解决目前的养殖环保问题吗?

　　在国家统计局发布的《第一次全国污染源普查公报》中农业污染源多达2899638个，其中畜禽养殖业污染源就有1963624个，占了高达67.7%的比例。而东北——这个大家口中的养殖污染轻压地区的情况又是如何呢?

　　从上面的排名不难看出，北方的黑龙江省和辽宁省的农业污染源也不容乐观，而其配套的污染物处理厂数量也是处于中下水平，作为工业化老城区，北方在工业污染物的处理上或许还是有些经验的，但畜禽废弃物的处理工艺和难点与工业污染物相去甚远，在面对“南猪”大规模的进驻时，北方所配套的污染物处理硬设施和技术是否还足以应对，北方的环境承压能力还能和以前一样游刃有余吗?

　　另外，“南猪”只是变换了一个饲养地，并不会影响养殖废弃物的产生。因此，有人认为，南猪北养只不过是把污染源从南往北转移，对于减少我国生猪养殖业带来的污染并没有太大的帮助。

　　此外，对于水系较少的北方而言，水资源本身就比较紧缺，而养猪业中，无论是猪只饮用水还是对于废弃物的清理，都需要耗费大量的水资源，这不仅会使得北方地区的居民用水更加紧张，如果污水处理不妥，甚至会给当地环境带来难以想象的影响。